Wist jij dit al? De Citroen

CitroenWist jij dit al? De Citroen: Citroenen worden in de meeste landen veel gebruikt bij het koken. Ze worden gebruikt in zowel koude als warme gerechten, talloze drankjes en desserts. Een heldere smaak die niet met iets anders kan worden verward naar de smaak van veel mensen en er zitten veel vitamines in citroenen. Maar weten we alles over deze geweldige vruchten? PurpleChicken heeft de meest interessante feiten over citroenen opgesteld.

1. India, China en Tropische eilanden in de Pacific

De geboorteplaats van citroen wordt beschouwd als India, China en Pacific Tropical Islands. Het is onbekend in het wild, hoogstwaarschijnlijk is het een hybride van citroen en bittere sinaasappel, die spontaan in de natuur verscheen en zich lange tijd als een aparte soort ontwikkelde.

In veel landen wordt het op grote schaal verbouwd. Elk jaar wordt er 14 miljoen ton citroenen geoogst in de wereld. De meeste citroenen worden verzameld in Mexico en India. In Europa werden citroenen geïmporteerd uit India na de oosterse campagnes van Alexander de Grote, het werden aanvankelijk Indiase appels genoemd.

2. Citroenen worden al sinds de oudheid voor verschillende doeleinden gebruikt

Zodra hun sap was verdampt tot een dikke donkere vloeistof, die werd gebruikt als kleurstof voor stoffen. Nu maken ze naast sappen en andere dingen etherische oliën. Maar citroenzuur, genoemd omdat het voor het eerst uit deze vruchten werd gewonnen, wordt al lang uit schimmel geproduceerd.

3. De Citroenboom blijft altijd groeien

Citroenbomen groeien hun hele leven, dat duurt tot 30-40 jaar, groeien gedurende deze tijd tot 5-6 meter, soms meer. Ze dragen meer dan de helft van hun leven vrucht en verzamelen 300-400 vruchten per seizoen van één boom. Er zijn ook recordbrekende bomen met recordoogsten van 2000-2500 vruchten per seizoen, maar dit is een uitzondering op de regel.

4. Citroen tegen scheurbuik

Citroen

Citroenen zijn een krachtig middel tegen scheurbuik, een ziekte die zeelieden eeuwen geleden letterlijk wegmaaide. En de eerste die de nuttige eigenschappen van deze vrucht vermoedde, was de Engelse zeeman en ontdekker James Cook.

5. Een citroen is multifunctioneel

Citroensap wordt sinds de oudheid op veel verschillende gebieden gebruikt. Zoals je weet, helpt het, wanneer het met water wordt gemengd, niet alleen om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, het te zuiveren, maar ook om af te vallen. En als je zout aan citroensap toevoegt, is het een uitstekend hulpmiddel voor het reinigen van geoxideerde of verroeste metalen oppervlakken.

6. Israël heeft de zwaarste

Citroen

Gemiddeld weegt een rijpe vrucht niet meer dan 200-250 gram. Maar in 2003 werd in Israël een recordbrekend fruit van 5,265 kg verbouwd. Het werd vermeld in het Guinness Book of World Records.

7. 3000 tot 3500 vruchten nodig voor 1 liter olie

De etherische olie gemaakt van citroenen wordt gebruikt in de aromatherapie, de cosmetica-industrie en zelfs bij de vervaardiging van verschillende dranken. Er zijn ongeveer 3000-3500 vruchten nodig om slechts 1 liter van deze olie te maken.

8. Er is een citroen festival in Frankrijk

Citroen

Het citroenfestival is een traditioneel festival dat jaarlijks eind februari of begin maart in Menton (Frankrijk) wordt gehouden. Menton is een kleine stad aan de Côte d’Azur, bekend om zijn overvloed aan olijf- en citrusboomgaarden. Citroen is een symbool van de stad.

Het citroenfestival duurt meer dan twee weken, waarin tal van acrobaten, clowns, artiesten en muzikanten te zien zijn in de straten van Menton. Corteges versierd met citrusvruchten verplaatsen zich langs de kust.

Honderden lokale bevolking en toeristen komen samen in het Jardins de Biovès-park om het citroenfestival te vieren. Niet alleen het park, maar de hele stad is versierd met sculpturen van stripfiguren, dinosaurussen, wereldberoemde attracties en andere fantastische ontwerpen en alles is gemaakt van citroenen.

9. Bosbessen? Citroentje erbij?

Citroensap kan je handen en lippen ontdoen van bosbessensap, dus bosbessen worden altijd geserveerd met citroenen in goede restaurants.

10. De vriendschapsboom is uniek in de wereld. Ze bevindt zich in Sochi (Rusland)

Citroen

In 1934 plantte de wetenschapper F. M. Zorin een wilde citroenboom in de tuin om nieuwe, vorstbestendige citrussoorten te produceren. Hij entte consequent Japanse mandarijn, Spaanse sinaasappel, Italiaanse citroenen, grapefruits enz. In zijn kroon – in totaal 45 soorten en variëteiten citrus.

In 1940 werd deze boom geënt door de beroemde poolreiziger O. Y. Schmidt ter herinnering aan zijn bezoek aan de tuin. In 1957 stelden drie Vietnamese artsen voor om deze unieke boomtuin de Boom van Vriendschap te noemen. Tot op heden zijn er vertakkingen geënte vertegenwoordigers van 167 landen van de wereld.

In totaal werden meer dan 630 vaccinaties uitgevoerd door de handen van staatshoofden, prominente publieke en politieke figuren, kosmonauten, wetenschappers en culturele vertegenwoordigers.

11. Citroen is vaak aanwezig in de Spaanse folklore

Het symboliseert daar ongelukkige liefde. Maar de sinaasappel is verantwoordelijk voor de gelukkige.

12. Avicenna noemde citroen het beste medicijn voor hartaandoeningen en geelzucht

Citroen

In de middeleeuwen geloofde men dat citroen beschermt tegen de pest, redt tegen slangenbeten. De oude Egyptenaren geloofden dat citroen vergiftigd voedsel kan neutraliseren en zelfs tijdens een epidemie kan beschermen tegen tyfus. Maar de praktische oude Romeinen werden niet alleen door citroen gered door het lichaam, maar ook door hun kleding – met citroenschil als remedie tegen motten.

Misschien hebben ze daarom citroen gekozen als het embleem van hun plezier. Op de dag van het festival, toen de aardegodin nieuws ontving over het huwelijk van Jupiter en Juno, at ze citroenen; sinds die tijd verschijnt de citroen in de huwelijksceremonies.

Bekijk ook:

Leave a Reply