Tag Archives: eten

De beste koolhydraten voor vóór de training

De beste koolhydraten

De beste koolhydraten voor vóór de training: Iedereen weet dat je het eiwit na de training moet verpletteren om de schade die je aan de spieren hebt aangericht te helpen herstellen, maar hoe zit het met brandstof om die spieren aan het werk te krijgen als je in de sportschool bent?

We willen allemaal het beste uit onze fitnessregimes halen, en waarom niet? Die sporen van zweet en spierkrampen die we tijdens een training voelen, zijn allemaal alleen echt nuttig als men de tijd neemt om te overwegen welke voeding we ook binnenkrijgen. Het voedsel dat we consumeren, helpt immers uiteindelijk om de spieren in aantal en grootte te laten groeien.

Bij het analyseren van de voedingsstoffen om het meeste uit een training te halen, is het noodzakelijk om voor de inname van macronutriënten te zorgen, vooral die welke essentieel zijn bij het opbouwen van spieren en het vergroten van de grootte, koolhydraten, vetten en eiwitten. Hoewel de meeste mensen weten wat de rol van eiwitten is bij het versnellen van het fitnessproces, weten velen niet welke rol koolhydraten spelen in een trainingsroutine. Koolhydraten helpen bij het creëren van energie, waardoor het proces van celgroei wordt geoptimaliseerd.GezondheidGezondheid

De beste koolhydraten voor vóór de training 1: Bananen

De beste koolhydraten
Banaan is een vrucht met een gemiddelde glycemische index (GI), perfect om het energieniveau op een bescheiden manier te verhogen tijdens een training. Bovendien bevat het een aanzienlijke hoeveelheid kalium dat het verlies van elektrolyten tijdens zweten helpt compenseren.

Het consumeren van twee grote bananen per dag wordt als veilig beschouwd. Je kunt ze vóór je trainingssessie consumeren om de beste voordelen te krijgen.

Banana Nutrition-profiel

Een grote banaan – 136 gram

121 calorieën

Totaal koolhydraten

10 procent

Kalium
13 procent

Vitamine B6
25 procent

Vitamine C
19 procent

Voedingsvezels
14 procent

 

De beste koolhydraten voor vóór de training: 2: Haver

De beste koolhydratenHaver is een geweldige bron van vezels en vitamine B6 – beide voorzien je van voldoende voeding om je lichaamsenergieniveau te ondersteunen terwijl je inspannende trainingsregimes uitvoert. Als je bloedarmoede heeft, helpt het consumeren van haver je om gezonde bloedcellen te bevorderen die op hun beurt meer ATP (in wezen energiemoleculen) produceren.

Het eten van een half kopje gekookte havermout voor je dagelijkse training is voldoende om je energieniveau optimaal te krijgen.

Haver voedingsprofiel

Haver per 100 gram
68 calorieën

Totaal koolhydraten
4 procent

Voedingsvezels
6 procent

Vitamine B6
15 procent

IJzer
33 procent

Magnesium
6 procent

De beste koolhydraten voor vóór de training: 3: Volkorenbrood

Volkorenbrood, met zijn hoge voedingskwaliteit, wordt beschouwd als de beste vervanger voor instant granen en geraffineerd brood. Dat komt omdat het de volkorenkiem bevat, die overvloedig aanwezig is in vitamine B-typen. Bovendien worden de vezels die je krijgt door het eten van dit brood langzaam afgebroken en komt er energie vrij.

Je kunt tot 5-6 sneetjes volkorenbrood per dag eten. Dit betekent dat je gemakkelijk een volkoren broodsandwich kunt maken en deze voor de training kunt consumeren.

Volkorenbrood voedingsprofiel

Volkorenbrood één sneetje – 28 gram
69 calorieën

Totaal koolhydraten
4 procent

Voedingsvezels
7 procent

Eiwit
7 procent

Vitamine B6
6 procent

Magnesium
6 procent

De beste koolhydraten voor vóór de training: 4: Gedroogd fruit


Wil je iets voedzaams en energierigs voor je trainingssessies? Gedroogd fruit zoals gedroogde abrikozen, bessen, vijgen en ananas zijn hiervoor de beste bronnen. Je voelt met name de onmiddellijke energieboost door het eten van gemengd gedroogd fruit.

Het eten van een half handvol van deze energiepakketten is voldoende om zware fysieke activiteiten uit te voeren met een minimale kans op uitputting van de energie.

Voedingsprofiel voor gedroogd fruit

Gedroogd fruit per 100 gram
359 calorieën

Totaal koolhydraten
27 procent

Vitamine C
93 procent

Vitamine B6
15 procent

Natrium
16 procent

Magnesium
3 procent

GezondheidGezondheid

De beste koolhydraten voor vóór de training: 5: Zoete aardappelen


Zoete aardappelen zijn als de krachtpatsers van vitamines als het gaat om voedingswaarde. Je zult opgelucht zijn te weten dat, in tegenstelling tot andere zetmeelrijke groenten, deze je bloedglucosespiegel niet opvallend hoog doen stijgen en daarom voorkomen dat je vóór de training hyperglykemie krijgt.

Het is ok. om de helft van een middelgrote gekookte zoete aardappel te consumeren voor je trainingssessie.

Zoete Aardappel Voedingsprofiel

Zoete aardappelen per 100 gram
86 calorieën

Totaal koolhydraten
6 procent

Voedingsvezels
12 procent

Vitamine A
283 procent

Vitamine B6
10 procent

Magnesium
6 procent

Pro-tip voor beginners: Als je een grote maaltijd gebruikt voor een training, overweeg dan om minstens 90 minuten met je training te wachten om een ​​opgeblazen gevoel te voorkomen. Het nuttigen van een kleine snack 30 minuten voor een training wordt echter als goed beschouwd.

Bekijk ook:

Meest populaire salades: TOP 10

Meest populaire salades:

Meest populaire salades: Koude gerechten, de salades, stonden ook op de tafels van de oude bewoners van de aarde. De Romeinen hielden bijvoorbeeld van een mengsel van cichorei, uien en honing, gekruid met bouillon en olijfolie. De samenstelling van moderne salades voldoet doorgaans aan eisen als smaak, voeding en beschikbaarheid. Wat zijn de meest populaire salades ter wereld? PupleChicken zal het je vertellen in deze Top 10.

Meest populaire salades: 10. Kisir (Turkije)

Meest populaire salades:

Klassieke Turkse kisir salade is gemaakt van dunne bulgur, tomaten, peterselie, knoflook, munt, zure granaatappelmelasse of citroensap (granaatappelmelasse wordt vaker gebruikt in het zuidoosten van het land, terwijl citroensap wordt gebruikt in het noordwesten van het land). ). Dit gerecht is erg handig voor meze of “buffet”, daarnaast kan het dienen als bijgerecht bij gegrilde vleesgerechten.

Bovendien is kisir een soort symbiose van pap en salade – het wordt koud gebruikt, maar tegelijkertijd zeer bevredigend, wat erg handig is in het hete seizoen, wanneer er absoluut geen verlangen is naar warm eten. In Turkije wordt kisir ook wel een snack “voor meisjesbijeenkomsten” genoemd, je kunt het ook de naam “salade voor veganisten” geven, het is ook handig omdat het uit schone en gezonde producten bestaat.

Kisir heeft veel volgers en fans, het wordt bereid zoals in de eersteklas restaurants en bescheiden cafés. En toch is meer dan één feest of bijeenkomst in een Turks huis niet compleet zonder kisir.

9. Shopska salade (Bulgarije)

Meest populaire salades:

Shopska-salade is een gerecht uit de Oost-Europese keuken, populair in Bulgarije, Macedonië, Servië, Montenegro, Albanië, Tsjechië. Het komt van oorsprong uit West-Bulgarije en Oost-Servië van een etnische groep van Bulgaren en Serviërs.

De salade bevat de volgende ingrediënten: tomaten, komkommers, uien, paprika (rauw, gebeitst of gebakken), Bryndza-kaas, Sirene-kaas of feta, peterselie, olijven, olijfolie, azijn, zout, gemalen peper. Groenten en kruiden worden fijngehakt, vervolgens bestrooid met geraspte kaas en op smaak gebracht met olie.

Shopska-salade wordt als nationaal beschouwd in Bulgarije en nationaal in Servië en wordt vaak bereid door de ingrediënten op de manier van de vlag van Bulgarije in de volgende volgorde te plaatsen: tomaten onderaan, dan komkommers en kaas bovenop.

Shopska-salade wordt vaak gebruikt als meze-voorgerecht voor raki. Shopska-salade is een modern embleem van de Bulgaarse nationale keuken: de naam is een van de eerste Bulgaarse woorden die buitenlanders leren als ze kennis maken met Bulgarije.

Meest populaire salades: 8. Karedok (Indonesië)

Meest populaire salades:

De traditionele Indonesische versie van groentesalade heet karedok. Dit eenvoudige maar gezonde gerecht vereist rauwe, verse ingrediënten die in plakjes worden gesneden en besprenkeld met een traditionele notensaus. Het wordt meestal kool, aubergine, komkommers, sperziebonen, taugé, Thaise basilicum gezet, maar soms worden andere groenten gebruikt. De saus wordt gemaakt door samen met zout, chilipeper en palmsuiker van geroosterde pinda’s te malen. Om de smaak van de saus aan te passen, worden extra ingrediënten gebruikt, zoals knoflook of garnalenpasta.

7. Tabbouleh (Libanon)

Meest populaire salades:

Het is een kleurrijk nationaal gerecht uit Libanon, meestal salades genoemd. Het is gemaakt van fijngehakte verse peterselie, bulgur, gehakte muntblaadjes en olijfolie. Dit recept verscheen in de Libanese en Syrische bergen, waar de Arabieren die daar woonden deze eetbare kruiden al sinds de middeleeuwen aten.

Tabbouleh wordt vaak als snack geserveerd, soms met een pitabroodje, hummus of baba ghanoush. Je kunt ook plakjes rijpe tomaten, gehakte uien en citroensap toevoegen om kruiden toe te voegen, evenals in blokjes gesneden komkommers. Het is raadzaam om de tabbouleh voor het serveren enkele uren af ​​te koelen, zodat de smaak meer verzadigd raakt.

Het verfrissende aroma van dit gerecht is vooral goed op een warme zomerdag. Tegelijkertijd biedt bulgur een overvloed aan eiwitten, vezels en nuttige sporenelementen, waardoor tabbouleh wordt beschouwd als een van de meest bruikbare Libanese lekkernijen. Tabbouleh is zo populair in het land dat de eerste zaterdag van juli zijn persoonlijke dag werd.

Meest populaire salades: 6. Olivier (Rusland)

Oliviersalade is uitgevonden door de Franse chef-kok Lucien Olivier, die in de tweede helft van de 19e eeuw in het restaurant “Hermitage” in Moskou werkte. Het was erg duur en ingewikkeld, maar de tijd en de Sovjetrealiteit hebben het enorm vereenvoudigd.

Als gevolg hiervan heeft het een eenvoudig recept achtergelaten met gehakte vleesproducten, kip of worst, gekookte aardappelen, wortelen, uien, eieren, groene erwten in blik, verse of ingelegde komkommers en mayonaise. In de afgelopen eeuw heeft deze salade een vaste plaats verworven op alle vakantietafels in Rusland en de voormalige Sovjetrepublieken.

5. Fattoush (Libanon)

Traditionele Libanese fattoush-salade wordt gemaakt van pitabroodje of klassiek pitabroodje als basis, waaraan andere ingrediënten zijn toegevoegd. Pitabroodjes worden met de hand in kleine stukjes gesneden of gescheurd, die vervolgens licht worden gebakken. Daarna wordt het gemengd met groenten: sappige komkommers, radijs, sla, gewone tomaten of kersen, uien, paprika’s en soms wordt knoflook toegevoegd.

Meest populaire salades: 4. Caprese (Italië)

De ware belichaming van de Napolitaanse keuken en de hete zomer van Zuid-Italië is een geurige, heldere Caprese salade. Het combineert perfect tomaten gerijpt onder de genereuze zon, verse basilicum en mozzarellakaas. Volgens de legende is deze eenvoudige salade uitgevonden op het eiland Capri, vandaar de naam.

In eerste instantie werd deze salade gemaakt van twee soorten tomaten, die traditioneel werden verbouwd in Sorrento en aan de pittoreske kust van Amalfi, en van een rieten variant van mozzarella.

In de klassieke Caprese zit, in tegenstelling tot het wijdverbreide recept, geen balsamico of andere azijn. In plaats daarvan werden tomaten en mozzarella in dikke stukjes gesneden, op een schaal uitgespreid en bestrooid met basilicumblaadjes, witte peper en een snufje zout, en vervolgens royaal op smaak gebracht met olijfolie.

3. Som Tam (Thailand)

Som Tam is een traditionele Thaise salade op basis van groene papaya. Naast Thailand is het ook erg populair in buurland Laos. Het belangrijkste ingrediënt is knapperige dunne reepjes papaja, maar soms worden er andere groenten en fruit aan toegevoegd, zoals groene mango of kousenband.

Zijn unieke smaak combineert zo harmonieus zuur, zoet, scherp en bitter dat er gewoon geen onverschillige mensen zijn. Volgens fijnproevers is dit volgens voedingsdeskundigen een uitzonderlijke combinatie van smaken – Som Tam-ingrediënten zijn een uitgebalanceerd gehalte aan vitamines, voedingsstoffen en mineralen.

Meest populaire salades: 2. Caesar (Mexico)

Het is gemaakt van slablaadjes, geraspte Parmezaanse kaas, gebruinde toast, ei en worcestersaus. Dit is de nationale Amerikaanse Caesarsalade, die meer dan 80 jaar oud is.

Een salade met een ‘historische’ naam heeft niets te maken met de Romeinse keizers, zoals men zou denken. Het werd uitgevonden tijdens het Amerikaanse “verbod” door een zekere Caesar Cardini (1896-1956), een Amerikaan van Italiaanse afkomst. Zijn populaire restaurant was gevestigd in Tijuana, Mexico en hij slaagde erin om de Amerikaanse wetten te omzeilen.

1. Griekse salade (Griekenland)

Het nationale gerecht van Griekenland – choriatiki of dorpssalade in de wereld is beter bekend als Grieks. Het is gemaakt van tomaten die in 4 delen zijn gesneden, plakjes komkommer en gesneden rode uien. In verschillende regio’s worden ook olijven, kappertjes, groene paprika’s, oregano, fetakaas, peper, zout of de klassieke dressing van olijfolie, azijn en citroen toegevoegd.

Voeg de feta toe aan de in blokjes gesneden salade en meng voorzichtig met een vork, zodat deze niet in kleine stukjes verkruimelt. Een van de namen geeft de rustieke oorsprong van dit gerecht aan – de boeren verzamelden rechtstreeks uit de tuin de nodige ingrediënten en mengden ze. Griekse salade is een heerlijk zomers gerecht, want het is gevuld met verse rauwe groenten en kruiden. Het is vooral goed in het seizoen van rijpe tomaten.

Bekijk ook:

Halloween snacks en drank Top-10

Halloween snacks en drank

Halloween snacks en drank Top-10: Een goede reden om al je vrienden thuis te verzamelen is Halloween, maar om het feest tot een succes te maken, moet je je goed voorbereiden. Zorg tijdens het decoreren van je huis en het aantrekken van een pak voor de heerlijke traktaties en ongewone cocktails die PurpleChicken voor je heeft bereid in de top 10-lijst.

Halloween snacks: 10. Pompoen Koekjes

Glimlachende pompoenen gemaakt van slagroomkoekjes met chocoladeroom kunnen worden getrakteerd op kinderen die naar je toe kwamen voor snoepgoed.

Je zult nodig hebben:

  • 2 kopjes bloem
  • 120 g boter
  • ei
  • 6 el suiker
  • snufje zuiveringszout
  • 1 g sinaasappelschil
  • Nutella om in te vetten

Voorbereiding:
Klop het ei los met de suiker, hak de boter erdoor en meng het geheel. Voeg de gezeefde bloem met soda toe, voeg de schil toe en kneed het deeg. Verzamel het deeg in een bal en rol het uit tot een laag van 8 ml dik.

Snijd ovalen-cirkels uit met een snede of glas. Snijd de ogen doormidden met een buis en gebruik een mes om de driehoekige neus en mond uit te snijden.

Bak de koekjes op perkamentpapier in 12-15 minuten op 200 graden goudbruin. Koel de afgewerkte koekjes en lijm ze aan elkaar met Nutella.

9. Mummie-meringue

Ingredienten:

  • 2 eiwitten
  • ½ theelepel citroensap
  • 125 g poedersuiker
  • 1 theelepel vanille-extract of een snufje vanille
  • een beetje zwarte gelvoedselkleuring, zwarte sesam of gesmolten pure chocolade

Voorbereiding:
Klop de blanken op kamertemperatuur met een mixer op lage snelheid tot een luchtig schuim ontstaat. Voeg het citroensap toe en blijf kloppen op gemiddelde snelheid. Voeg geleidelijk de poedersuiker toe.

Klop nog een paar minuten, tot de massa glad en dik genoeg is om op zijn plaats te blijven wanneer hij wordt omgedraaid. Voeg de vanille toe en roer.

Breng de eiwitmassa over in een kookzak. Bedek een bakplaat met bakpapier. Vorm er kleine mummies op. Maak een oogje op ze met kleurstof, sesam of chocolade.

Plaats de bakplaat 40-60 minuten in een voorverwarmde oven van 95 ° C. Zet de oven uit, open de deur iets en laat de meringue volledig afkoelen.

Halloween snacks: 8. Tandenbekkie

Halloween snacks:

Hoe te maken? Neem een paar rode appels in plakjes gesneden, besprenkel met citroensap, zodat ze niet snel zwart worden. Bestrijk twee appelschijfjes aan één kant dik met notenboter, plak de randen met boter erin en voeg vier marshmallows toe zodat je tandjes krijgt.

7. Cocktail “Bloed uit een ader”

Ingredienten:

  • 30 ml wodka- of kersentinctuur
  • 15 ml grenadine
  • 150 ml Coca-Cola
  • IJs

Voorbereiding:
Giet de grenadine in een hoog glas, doe er ijs bij en giet de wodka in het glas. Vul bij met Coca-Cola.

6. Bananen-spoken en mandarijnen-pompoenen

 

Maak je geen zorgen als je geen tijd hebt om te koken! PurpleChicken vertelt je in 5 minuten hoe je een Halloween-traktatie kunt bereiden.

Schil de mandarijnen en bananen en smelt een paar blokjes chocolade in de magnetron. Snijd een dunne bleekselderij in korte staafjes.

Snijd de bananen doormidden en leg ze met de kant naar beneden op een schaal of bord. Gebruik chocolade om de ogen van de geest te tekenen en de mond te openen. En steek een stengel bleekselderij in de mandarijncirkels zodat je een pompoenstaart krijgt.

Halloween snacks: 5. Cocktail met “bloed”

Halloween snacks:

Ingredienten:

  • Sprite
  • Grenadine
  • Ijs
  • Injectiespuiten
  • Plastic spinnen en kakkerlakken (optioneel)

Voorbereiding:
Vul de injectiespuiten met grenadine, giet de Sprite in glazen en voeg er ijs aan toe.
Voor het serveren moeten spuiten met “bloed” in glazen worden gedaan, zodat gasten zelfstandig een heldere siroop kunnen persen en deze met de drank kunnen mengen.

Als je een feestelijke sfeer wilt toevoegen, voeg dan plastic spinnen of kakkerlakken toe aan de ijsvorm. Zorg ervoor dat u alle gasten waarschuwt om een cocktail met een rietje te drinken, om niet per ongeluk de versiering door te slikken.

4. Koffie met “Hell” -pompoen

Ingrediënten voor pompoensiroop:

  • gepelde pompoen, 400 g
  • water, 240 ml
  • kristalsuiker, 200 g
  • kaneel, 1,5 eetl
  • kruidnagel, 1 eetl
  • nootmuskaat, 1,5 theelepel
  • gemalen gember, 1,5 tl
  • anijs, 2 sterren

Ingrediënten voor koffie:

  • Je favoriete koffieboon.
  • Elke koffiemachine of gewoon een mok.
  • Koude melk met een vetgehalte van 3,5%, een halve kop

Voorbereiding:
Snijd de pompoen, leg hem op een bakplaat en zet hem 40 minuten in de voorverwarmde oven op 200 graden. Haal de afgewerkte stukken eruit, doe ze in een blender en maak er een puree van. Voeg de overige ingrediënten toe aan de massa en zet 12-15 minuten op een klein vuur. Roer regelmatig. Meng de afgewerkte siroop met op enigerlei wijze bereide koffie en warme opgeklopte melk.

3. Chocoladekoekjes met ogen

Ingredienten:

  • 130 g boter
  • 1 kippenei
  • 150 g bloem
  • 50 g cacao
  • 180 g suiker
  • pakje snoepjes van M & M
  • 0,5 theelepels frisdrank
  • 2 snufjes zout
  • donkere en witte chocolade

Hoe voor te bereiden:
Doe 130 g boter in een kommetje, voorverwarmd tot kamertemperatuur. Giet vervolgens 180 g suiker. Voor een zoetekauw raden we aan rietsuiker te gebruiken – het is er zoeter van.

Nu moet je alles met een mixer kloppen tot een gladde, romige massa en het ei toevoegen. En nogmaals kloppen.
Voeg 150 g bloem en een halve theelepel bakpoeder toe. Voeg 50 g cacaopoeder en twee snufjes zout toe.

Meng alle ingrediënten met een mixer op lage snelheid tot je een massa krijgt die lijkt op plasticine.
Maak kleine balletjes. Ze zouden ongeveer 13 stuks van 40 g moeten krijgen.

Leg de balletjes op een bakplaat met bakpapier. Een beetje druk op ze met een glas of deegroller om de koekjes te vormen. Laat ongeveer twee centimeter tussen de vormstukken: ze verspreiden zich en worden groter tijdens het koken.

Vervolgens drukken we met een beetje moeite de M & M’s snoepjes in het deeg en bakken we ze 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Maak kleine oogjes met een spuitzak of een theelepel op de koekjes: voeg eerst de gesmolten witte chocolade toe en een klein stukje zwart er bovenop. En zet het 10 minuten in de koelkast. Koekjes met grote ogen zijn klaar voor het feest.

Halloween snacks: 2. Cake lollie

Halloween snacks:

Een heerlijke, speelse taart op een stok die tijdens elke vakantie vrolijk kan worden gedecoreerd en je vrienden kan verrassen.

Ingredienten:

  • 4 eieren
  • 200 g suiker
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 170 gr bloem
  • 3 eetlepels kokend water
  • 3 eetlepels plantaardige olie
  • 1 eetlepel vanillesuiker
  • 150 g gecondenseerde melk
  • 50 g boter
  • 200 g witte chocolade of wit glazuur
  • 100 g pure chocolade
  • kleurstof voor chocolade
  • sticks voor cake pops en borstels om chocolade te tekenen

Hoe te bereiden:
Verwarm de oven voor op 180 graden.

Klop de eieren met suiker en vanillesuiker op hoge snelheid dik en licht. Bloem met bakpoeder zeven, mengen met eimassa. Voeg olie en kokend water toe. Klop het deeg goed los. Vet de ovenschaal in met olie en doe het deeg erin. Bak ongeveer 40 minuten. Koel het biscuitgebak. Als er tijd is, is het beter om het koekje ‘s nachts onbedekt in de kamer te laten (hoe langer hoe beter), zodat het gemakkelijker is om het te verkruimelen.

Het biscuitgebak moet een beetje muf zijn. Meet 300 gr cake af en rasp op een fijne rasp. Voeg gecondenseerde melk en zachte boter toe. Kneed het deeg met een keukenmachine. Je krijgt een elastische bal. Stuur de biscuitmassa 30 minuten naar de koelkast, verdeel het deeg in 13-15 delen en rol er gladde balletjes van. Koel opnieuw gedurende 30 minuten.

Glazuur voorbereiden voor cake pops: smelt chocolade of chocoladesuikerglazuur in een waterbad. Doop de punt van een cake pop-stick in chocolade en steek deze in een sponsbal. Doe dit met alle cakepops. Het resulterende bolletje chocolade is nodig zodat de cakepops niet langs het stokje glijden. Gebruik in vet oplosbare kleurstoffen voor levensmiddelen om de gesmolten chocolade te kleuren of gebruik alleen donkere en witte chocolade zonder toevoegingen.

Doop om de beurt alle cakepops en zet ze in de koelkast om te drogen. Om de chocolade mooi te laten liggen, doe je de cake pops in een glas (heads-up) met boekweit of andere granen erin gegoten. Zodat ze niet bewegen en de chocolade gelijkmatig droogt. Het is erg handig om het formulier te gebruiken voor cake pops, het heeft alleen gaatjes waarin het handig is om pops in te steken, zodat ze opdrogen.

Begin met het versieren van cakepops. Breng de tekening aan met een kwast of strepen met een spuitzak en een spuitmond.

Om dit te doen, draai je de cake pops en knijp je dunne reepjes uit de spuitzak. Nadat de kers op de taarten bevroren is, kun je hem serveren op een zoete tafel of in doorzichtige zakjes verpakken, hem versieren met strikken en aan je familie/vrienden geven!

1. Cookies “Witch’s Fingers”

Ingredienten:

  • Meel: 2,5 kopjes
  • Boter: 150 g
  • Suiker: 1 kopje
  • Bakpoeder: 1 theelepel
  • Ei: 1 st
  • Vanillesuiker: 1 theelepel / of vanillepoeder: 1 snufje
  • Zout: aan het uiteinde van het mes
  • Amandelen
  • Rode jam

Hoe te bereiden:
1. Pureer de boter en de suiker, klop het ei eruit en meng goed.
2. Meng de bloem, zout, bakpoeder en vanillesuiker, meng met het boter- en eimengsel.
3. Kneed een vrij strak en glad deeg, wikkel het in huishoudfolie en zet het een half uur in de koelkast.
4. Koekjesvormpjes voor Halloween zijn niet nodig: knijp het deeg stuk voor stuk af en rol het in dunne worstjes – “vingers”. Als ze een beetje krom blijken te zijn, maak je geen zorgen, dit is hoe het zou moeten zijn.
5. Steek in elke “vinger” een “spijker” – een zaadje met een scherp uiteinde eruit.
6. Gebruik een dun mes om de stroken door te snijden – de vingers moeten gebogen zijn
7. Verspreid over een bakplaat en stuur naar de oven, voorverwarmd tot 180 °, bak 20-25 minuten.
8. Laat afkoelen en giet voorzichtig de afgewerkte “vingers” met bloedrode jam.

Bekijk ook:

Quiz: Keukens van de wereld

koken

Keukens: We zullen niet liegen, we houden allemaal van eten. Eten is geweldig, het is zo geweldig dat het zelfs meerdere shows op tv heeft. Een goede kok is ieders vriend en de liefde van een man gaat door zijn maag.

De wereld staat vol met geweldige keukens en heerlijke gerechten waarvan we zouden willen dat we ze allemaal bij ons thuis kunnen bezorgen wanneer we maar willen. Maar hoe goed ken jij al die geweldige traktaties? Doe de quiz en ontdek het.

Read more