Halloween snacks en drank Top-10

Halloween snacks en drank

Halloween snacks en drank Top-10: Een goede reden om al je vrienden thuis te verzamelen is Halloween, maar om het feest tot een succes te maken, moet je je goed voorbereiden. Zorg tijdens het decoreren van je huis en het aantrekken van een pak voor de heerlijke traktaties en ongewone cocktails die PurpleChicken voor je heeft bereid in de top 10-lijst.

Halloween snacks: 10. Pompoen Koekjes

Glimlachende pompoenen gemaakt van slagroomkoekjes met chocoladeroom kunnen worden getrakteerd op kinderen die naar je toe kwamen voor snoepgoed.

Je zult nodig hebben:

  • 2 kopjes bloem
  • 120 g boter
  • ei
  • 6 el suiker
  • snufje zuiveringszout
  • 1 g sinaasappelschil
  • Nutella om in te vetten

Voorbereiding:
Klop het ei los met de suiker, hak de boter erdoor en meng het geheel. Voeg de gezeefde bloem met soda toe, voeg de schil toe en kneed het deeg. Verzamel het deeg in een bal en rol het uit tot een laag van 8 ml dik.

Snijd ovalen-cirkels uit met een snede of glas. Snijd de ogen doormidden met een buis en gebruik een mes om de driehoekige neus en mond uit te snijden.

Bak de koekjes op perkamentpapier in 12-15 minuten op 200 graden goudbruin. Koel de afgewerkte koekjes en lijm ze aan elkaar met Nutella.

9. Mummie-meringue

Ingredienten:

  • 2 eiwitten
  • ½ theelepel citroensap
  • 125 g poedersuiker
  • 1 theelepel vanille-extract of een snufje vanille
  • een beetje zwarte gelvoedselkleuring, zwarte sesam of gesmolten pure chocolade

Voorbereiding:
Klop de blanken op kamertemperatuur met een mixer op lage snelheid tot een luchtig schuim ontstaat. Voeg het citroensap toe en blijf kloppen op gemiddelde snelheid. Voeg geleidelijk de poedersuiker toe.

Klop nog een paar minuten, tot de massa glad en dik genoeg is om op zijn plaats te blijven wanneer hij wordt omgedraaid. Voeg de vanille toe en roer.

Breng de eiwitmassa over in een kookzak. Bedek een bakplaat met bakpapier. Vorm er kleine mummies op. Maak een oogje op ze met kleurstof, sesam of chocolade.

Plaats de bakplaat 40-60 minuten in een voorverwarmde oven van 95 ° C. Zet de oven uit, open de deur iets en laat de meringue volledig afkoelen.

Halloween snacks: 8. Tandenbekkie

Halloween snacks:

Hoe te maken? Neem een paar rode appels in plakjes gesneden, besprenkel met citroensap, zodat ze niet snel zwart worden. Bestrijk twee appelschijfjes aan één kant dik met notenboter, plak de randen met boter erin en voeg vier marshmallows toe zodat je tandjes krijgt.

7. Cocktail “Bloed uit een ader”

Ingredienten:

  • 30 ml wodka- of kersentinctuur
  • 15 ml grenadine
  • 150 ml Coca-Cola
  • IJs

Voorbereiding:
Giet de grenadine in een hoog glas, doe er ijs bij en giet de wodka in het glas. Vul bij met Coca-Cola.

6. Bananen-spoken en mandarijnen-pompoenen

 

Maak je geen zorgen als je geen tijd hebt om te koken! PurpleChicken vertelt je in 5 minuten hoe je een Halloween-traktatie kunt bereiden.

Schil de mandarijnen en bananen en smelt een paar blokjes chocolade in de magnetron. Snijd een dunne bleekselderij in korte staafjes.

Snijd de bananen doormidden en leg ze met de kant naar beneden op een schaal of bord. Gebruik chocolade om de ogen van de geest te tekenen en de mond te openen. En steek een stengel bleekselderij in de mandarijncirkels zodat je een pompoenstaart krijgt.

Halloween snacks: 5. Cocktail met “bloed”

Halloween snacks:

Ingredienten:

  • Sprite
  • Grenadine
  • Ijs
  • Injectiespuiten
  • Plastic spinnen en kakkerlakken (optioneel)

Voorbereiding:
Vul de injectiespuiten met grenadine, giet de Sprite in glazen en voeg er ijs aan toe.
Voor het serveren moeten spuiten met “bloed” in glazen worden gedaan, zodat gasten zelfstandig een heldere siroop kunnen persen en deze met de drank kunnen mengen.

Als je een feestelijke sfeer wilt toevoegen, voeg dan plastic spinnen of kakkerlakken toe aan de ijsvorm. Zorg ervoor dat u alle gasten waarschuwt om een cocktail met een rietje te drinken, om niet per ongeluk de versiering door te slikken.

4. Koffie met “Hell” -pompoen

Ingrediënten voor pompoensiroop:

  • gepelde pompoen, 400 g
  • water, 240 ml
  • kristalsuiker, 200 g
  • kaneel, 1,5 eetl
  • kruidnagel, 1 eetl
  • nootmuskaat, 1,5 theelepel
  • gemalen gember, 1,5 tl
  • anijs, 2 sterren

Ingrediënten voor koffie:

  • Je favoriete koffieboon.
  • Elke koffiemachine of gewoon een mok.
  • Koude melk met een vetgehalte van 3,5%, een halve kop

Voorbereiding:
Snijd de pompoen, leg hem op een bakplaat en zet hem 40 minuten in de voorverwarmde oven op 200 graden. Haal de afgewerkte stukken eruit, doe ze in een blender en maak er een puree van. Voeg de overige ingrediënten toe aan de massa en zet 12-15 minuten op een klein vuur. Roer regelmatig. Meng de afgewerkte siroop met op enigerlei wijze bereide koffie en warme opgeklopte melk.

3. Chocoladekoekjes met ogen

Ingredienten:

  • 130 g boter
  • 1 kippenei
  • 150 g bloem
  • 50 g cacao
  • 180 g suiker
  • pakje snoepjes van M & M
  • 0,5 theelepels frisdrank
  • 2 snufjes zout
  • donkere en witte chocolade

Hoe voor te bereiden:
Doe 130 g boter in een kommetje, voorverwarmd tot kamertemperatuur. Giet vervolgens 180 g suiker. Voor een zoetekauw raden we aan rietsuiker te gebruiken – het is er zoeter van.

Nu moet je alles met een mixer kloppen tot een gladde, romige massa en het ei toevoegen. En nogmaals kloppen.
Voeg 150 g bloem en een halve theelepel bakpoeder toe. Voeg 50 g cacaopoeder en twee snufjes zout toe.

Meng alle ingrediënten met een mixer op lage snelheid tot je een massa krijgt die lijkt op plasticine.
Maak kleine balletjes. Ze zouden ongeveer 13 stuks van 40 g moeten krijgen.

Leg de balletjes op een bakplaat met bakpapier. Een beetje druk op ze met een glas of deegroller om de koekjes te vormen. Laat ongeveer twee centimeter tussen de vormstukken: ze verspreiden zich en worden groter tijdens het koken.

Vervolgens drukken we met een beetje moeite de M & M’s snoepjes in het deeg en bakken we ze 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Maak kleine oogjes met een spuitzak of een theelepel op de koekjes: voeg eerst de gesmolten witte chocolade toe en een klein stukje zwart er bovenop. En zet het 10 minuten in de koelkast. Koekjes met grote ogen zijn klaar voor het feest.

Halloween snacks: 2. Cake lollie

Halloween snacks:

Een heerlijke, speelse taart op een stok die tijdens elke vakantie vrolijk kan worden gedecoreerd en je vrienden kan verrassen.

Ingredienten:

  • 4 eieren
  • 200 g suiker
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 170 gr bloem
  • 3 eetlepels kokend water
  • 3 eetlepels plantaardige olie
  • 1 eetlepel vanillesuiker
  • 150 g gecondenseerde melk
  • 50 g boter
  • 200 g witte chocolade of wit glazuur
  • 100 g pure chocolade
  • kleurstof voor chocolade
  • sticks voor cake pops en borstels om chocolade te tekenen

Hoe te bereiden:
Verwarm de oven voor op 180 graden.

Klop de eieren met suiker en vanillesuiker op hoge snelheid dik en licht. Bloem met bakpoeder zeven, mengen met eimassa. Voeg olie en kokend water toe. Klop het deeg goed los. Vet de ovenschaal in met olie en doe het deeg erin. Bak ongeveer 40 minuten. Koel het biscuitgebak. Als er tijd is, is het beter om het koekje ‘s nachts onbedekt in de kamer te laten (hoe langer hoe beter), zodat het gemakkelijker is om het te verkruimelen.

Het biscuitgebak moet een beetje muf zijn. Meet 300 gr cake af en rasp op een fijne rasp. Voeg gecondenseerde melk en zachte boter toe. Kneed het deeg met een keukenmachine. Je krijgt een elastische bal. Stuur de biscuitmassa 30 minuten naar de koelkast, verdeel het deeg in 13-15 delen en rol er gladde balletjes van. Koel opnieuw gedurende 30 minuten.

Glazuur voorbereiden voor cake pops: smelt chocolade of chocoladesuikerglazuur in een waterbad. Doop de punt van een cake pop-stick in chocolade en steek deze in een sponsbal. Doe dit met alle cakepops. Het resulterende bolletje chocolade is nodig zodat de cakepops niet langs het stokje glijden. Gebruik in vet oplosbare kleurstoffen voor levensmiddelen om de gesmolten chocolade te kleuren of gebruik alleen donkere en witte chocolade zonder toevoegingen.

Doop om de beurt alle cakepops en zet ze in de koelkast om te drogen. Om de chocolade mooi te laten liggen, doe je de cake pops in een glas (heads-up) met boekweit of andere granen erin gegoten. Zodat ze niet bewegen en de chocolade gelijkmatig droogt. Het is erg handig om het formulier te gebruiken voor cake pops, het heeft alleen gaatjes waarin het handig is om pops in te steken, zodat ze opdrogen.

Begin met het versieren van cakepops. Breng de tekening aan met een kwast of strepen met een spuitzak en een spuitmond.

Om dit te doen, draai je de cake pops en knijp je dunne reepjes uit de spuitzak. Nadat de kers op de taarten bevroren is, kun je hem serveren op een zoete tafel of in doorzichtige zakjes verpakken, hem versieren met strikken en aan je familie/vrienden geven!

1. Cookies “Witch’s Fingers”

Ingredienten:

  • Meel: 2,5 kopjes
  • Boter: 150 g
  • Suiker: 1 kopje
  • Bakpoeder: 1 theelepel
  • Ei: 1 st
  • Vanillesuiker: 1 theelepel / of vanillepoeder: 1 snufje
  • Zout: aan het uiteinde van het mes
  • Amandelen
  • Rode jam

Hoe te bereiden:
1. Pureer de boter en de suiker, klop het ei eruit en meng goed.
2. Meng de bloem, zout, bakpoeder en vanillesuiker, meng met het boter- en eimengsel.
3. Kneed een vrij strak en glad deeg, wikkel het in huishoudfolie en zet het een half uur in de koelkast.
4. Koekjesvormpjes voor Halloween zijn niet nodig: knijp het deeg stuk voor stuk af en rol het in dunne worstjes – “vingers”. Als ze een beetje krom blijken te zijn, maak je geen zorgen, dit is hoe het zou moeten zijn.
5. Steek in elke “vinger” een “spijker” – een zaadje met een scherp uiteinde eruit.
6. Gebruik een dun mes om de stroken door te snijden – de vingers moeten gebogen zijn
7. Verspreid over een bakplaat en stuur naar de oven, voorverwarmd tot 180 °, bak 20-25 minuten.
8. Laat afkoelen en giet voorzichtig de afgewerkte “vingers” met bloedrode jam.

Bekijk ook:

Leave a Reply